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Rezepte



Spaghetti mit frischem Thunfisch und Tomatenstücken




25/06/2013 - Zutaten für 4 Personen: - 400 g Spaghetti "Pastificio Masciarelli" - 300 g frischer Thunfisch - 300 g Tomatenstücke "Masseria Dauna" - BIO natives Olivenöl extra "BioColombini" - Salz aus Trapani - Basilikum

Articolo tratto da: Anne da Trento

Zutaten für 4 Personen:

- 400 g Spaghetti "Pastificio Masciarelli"
- 300 g frischer Thunfisch
- 300 g Tomatenstücke "Masseria Dauna"
- BIO natives Olivenöl extra "BioColombini"
- Salz aus Trapani
- Basilikum

Den frischen Thunfisch in Stücke schneiden und zusammen mit den Tomatenstücken in einer Pfanne mit etwas Olivenöl für etwa 10 Minuten köcheln lassen. Den frischen Basilikum hinzufügen und salzen.

Die Spaghetti für etwa 8 Minuten al dente kochen. 1/2 Tasse Kochwasser beiseite stellen.

Die Spaghetti abgießen und in die Pfanne geben. 2 Minuten köcheln lassen und eventuell etwas von dem Kochwasser hinzufügen.

Empfohlener Wein: L'Angolo Perduto


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