Italienische Pasta

www.italienischepasta.com ist ein informative Vetiefung von
www.nuritalienischeprodukte.de die Boutique mit italienischen Qualitätsprodukten

Rezepte



Cavalieri Spaghettoni 52 cm lang mit Artischockencreme und Thunfisch Bottarga


13/01/2014 - Zutaten für 4 Personen: - 400 g Spaghettoni 52 cm lang "Benedetto Cavalieri" - 2 Artischocken - 1 Knoblauchzehe aus Nubia - gehackte Petersilie - 1 Glas Milch - 20 sizilianische Mandeln - Thunfisch-Bottarga "Mare Puro" - natives Olivenöl extra "Valli Trapanesi" - Pfeffer

Articolo tratto da: Anne da Trento

Zutaten für 4 Personen:

- 400 g Spaghettoni 52 cm lang "Benedetto Cavalieri"
- 2 Artischocken
- 1 Knoblauchzehe aus Nubia
- gehackte Petersilie
- 1 Glas Milch
- 20 sizilianische Mandeln
- Thunfisch-Bottarga "Mare Puro"
- natives Olivenöl extra "Valli Trapanesi"
- Pfeffer

Die Artischocken putzen und in Stücke schneiden. In einer Pfanne mit dem Knoblauch aus Nubia, dem Olivenöl "Valli Trapanesi", 1 Glas Wasser und der gehackten Petersilie für 30 Minuten auf kleiner Flamme köcheln. Sobald die Artischocken gar sind, diese in einem Mixer mit 1 Glas Milch zerkleinern.

Die 52 cm langen Spaghettoni für 15 Minuten al dente kochen. Abgießen und mit der Sauce mischen. Mit der geriebenen Thunfisch-Bottarga und den gehackten Mandeln anrichten und servieren.

Empfohlener Wein: Vernaccia di San Gimignano Cappella Sant'Andrea


Pubblisher: - Pubblisher:
Foto Articolo
Only Italian Products
OIP Logo

Mandorle Siciliane Sgusciate calibro 34/36 - 500 gr.
10.80 €
Mandorle sgusciata Sicilia calibro 34/36 - 10 kg pacchetti da 500 gr. sottovuoloto
194.00 €

Aglio Rosso di Nubia - PZ. 1 Testa d'Aglio
1.25 €
Aglio Rosso di Nubia - PZ. 5 Testa d'Aglio
6.00 €
Braid 25 Köpfe - Aglio Rosso di Nubia
20.00 €
Braid 50 Köpfe - Aglio Rosso di Nubia
38.00 €
Aglio Rosso di Nubia kg 50 ( 1000 teste circa )
580.00 €

SPAGHETTONI 52 cm. - 500 gr.
3.80 €

Bottarga di tonno bluefin I° scelta 800/3000 - 250/300 gr.
58.08 €
Bottarga di tonno bluefin I° scelta 800/3000 - 300/350 gr.
67.76 €
Bottarga di tonno bluefin I° scelta 800/3000 - 350/400 gr.
77.44 €
Bottarga di tonno bluefin I° scelta 800/3000 - 400/450 gr.
87.12 €

  Italienisch
  Spanisch
  Deutsch
  Französisch
  Englisch
  Dutch
  Danish
  Swedish
  Finnish


OIP S.R.L.
Die größte Boutique für qualitativ hochwertige ITALIENISCHE Nahrungsmittel zu günstigen Preisen. MAGAZZINO DI SPEDIZIONE: Via Nicolò Copernico 5/7 - 25020 Flero ( BS )
C.F./P.IVA/Reg. Impr. Brescia: 03443730985 - REA: BS 534780 - Capitale Sociale Euro 80.400,00

Tel.: 0303581121 - Fax: 0302682922
Email: info@soloprodottiitaliani.it - PEC: info@pec.soloprodottiitaliani.it

Visitatori del giorno: 1958
?>